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審決分類 審判 査定不服 2項進歩性 特許、登録しない(前置又は当審拒絶理由) A47J
審判 査定不服 特36条6項1、2号及び3号 請求の範囲の記載不備 特許、登録しない(前置又は当審拒絶理由) A47J
管理番号 1313396
審判番号 不服2014-1426  
総通号数 198 
発行国 日本国特許庁(JP) 
公報種別 特許審決公報 
発行日 2016-06-24 
種別 拒絶査定不服の審決 
審判請求日 2014-01-27 
確定日 2016-04-13 
事件の表示 特願2010-508861号「ミルク系液体を調整するための器具」拒絶査定不服審判事件〔2008年11月27日国際公開、WO2008/142154、平成22年 8月19日国内公表、特表2010-527671号〕について、次のとおり審決する。 
結論 本件審判の請求は、成り立たない。 
理由 1.手続の経緯
本願は、2008年5月23日 (パリ条約による優先権主張外国庁受理 2007年5月23日、ドイツ、2007年5月23日、ドイツ、2007年5月23日、ドイツ、2007年5月23日、ドイツ、2007年12月24日、欧州特許庁)を国際出願日とする出願であって、平成25年10月29日付けで拒絶査定がなされ、これに対し、平成26年1月27日に拒絶査定不服審判の請求がなされ、当審で、平成27年3月2日付けで拒絶理由が通知され、これに対し平成27年8月20日に意見書及び手続補正書が提出されたものである。

2.本願発明
本願の特許請求の範囲の請求項1に係る発明(以下「本願発明」という。)は、平成27年8月20日の手続補正により補正された特許請求の範囲、明細書及び図面の記載からみて、その特許請求の範囲の請求項1に記載された以下のとおりのものと認める。

「ミルク、冷たいあるいは加熱された泡立ちミルクを調整するための器具であって、
調整されるべきミルクを受けるためのタンクと、
前記タンクに固定される閉塞された区画室と、
前記区画室内に位置し、前記ミルクに対して調整効果を与えるための電気デバイスであって、1つ以上の接続手段を有し、前記接続手段または前記接続手段の各々が前記区画室の外壁の貫通開口を貫通して延びる、前記電気デバイスと、
前記タンク内で泡を生成するための回転可能な攪拌器と、
を備え、
前記区画室内の前記電気デバイスは、特に、前記区画室内で回転磁界を生成することによって、前記区画室内で前記攪拌器を駆動するように配置され、前記タンクおよび前記攪拌器間を通って延びる機械的伝達要素を有することなく、前記タンク内で前記攪拌器を駆動し、前記攪拌器は、前記タンクの底部における凹部またはリリーフのような前記タンク内の攪拌器位置決め要素に取り外しできるように装着され、前記電気デバイスは、前記タンクを加熱する加熱手段と、前記タンク内に位置する前記攪拌器に回転運動を伝達する為の駆動手段とを備える、前記器具において、
前記区画室が、水を通さないようにされており、前記電気デバイスを収容する前記区画室内に流水を浸入させることなく流水により洗浄でき、
前記貫通開口が、前記接続手段の外周部と前記外壁との間に位置するシール要素によって水を通さないようにされることを特徴とする器具。」

3.引用発明
これに対して、当審で通知した拒絶理由に引用された本願優先日前に頒布された刊行物である国際公開第2006/050900号公報(以下「引用例1」という。)には、図面とともに次の事項が記載されている(下線は当審で付したものである。)。

[引用例1について]
(1a)
「1. Appliance for preparing froth from a milk-based liquid or milk, comprising:
a tank for receiving the liquid that is to be frothed, in which liquid a rotatable stirrer is positioned,
a stand associated with the tank;
means for driving the stirrer,
heating means associated with the tank for heating the liquid in the tank and control means for activating the heating means during stirring, the appliance further comprising electrical power supply means for electrically powering the drive means;
the drive means and the stirrer are configured in such a way that the stirrer is driven in order to generate froth, through a magnetic drive effect, by the drive means, without a mechanical connection member intruding through the wall of the tank
characterized in that disturbance means are provided to break or prevent symmetric circulation of the liquid about the median vertical axis of the tank and which comprise a drive means producing at least one magnetic field that is offset with respect to the median vertical axis of the tank and in that the control means are configured in such a way as to drive the said drive means, and therefore magnetically drive the said stirrer at a high enough speed to convert the said liquid into froth as it is being heated.

2. Appliance according to Claim 1, characterized in that a stirrer positioning element is configured to position the stirrer, in engagement with the said drive means, along an axis of rotation that is offset with respect to the median vertical axis of the tank so that the stirrer, when rotationally driven about the said offset axis of rotation, produces non-coaxial circulation of the liquid with respect to the said median vertical axis.

3. Appliance according to Claim 2, characterized in that the positioning element is a relief or a recess formed in the internal surface of the tank and has at least a shape that more or less complements the stirrer so as to accept the latter in rotational engagement.

4. Appliance according to Claim 3, characterized in that the relief or recess and the bottom of the tank together forms an integral wall.
・・・・
17. Appliance according to any one of the preceding claims, characterized in that it comprises a cordless electrical connection assembly allowing the stand and the tank, on the one hand, to be connected to, on the other hand, an electrical power supply base support that can be connected to the mains.

18. Appliance according to Claim 17, characterized in that the cordless connection assembly comprises a first connector secured to the bottom of the stand and a second connector secured to the power supply base support, the two connectors being connected together electrically in order to power the electrical means of the stand, while the stand is standing on the base support . 」(明細書26ページ3行?29ページ23行。下線は、当審で付与したものである。)
(以下の和訳は、引用例1の対応特許の特表2008-519621号公報の該当部分を参照したものである。以下同様。)
(和訳:【請求項1】
ミルクベースの液体又はミルクから泡を作るための器具であって、
泡立てられる前記液体を受け、この液体中に回転可能な攪拌器が位置されるタンクと、
前記タンクに関連付けられたスタンドと、
前記攪拌器を駆動させるための手段と、
前記タンクに関連付けられて前記タンク内の前記液体を加熱するための加熱手段と、攪拌中に加熱手段を作動させるための制御手段と、
を備えるとともに、駆動手段に電力を供給するための給電手段を更に備え、
前記駆動手段及び前記攪拌器は、前記タンクの壁を通じて侵入する機械的な接続部材を伴うことなく前記駆動手段による磁気駆動作用を介して泡を生成するべく前記攪拌器が駆動されるように構成されている器具において、
前記タンクの中央垂直軸を中心とする前記液体の対称的な循環を壊し或いは防止するために擾乱手段が設けられ、この擾乱手段は、前記タンクの中央垂直軸に対してオフセットされる少なくとも1つの磁場を生成する駆動手段を備え、前記制御手段は、前記駆動手段を駆動させるように、したがって、前記液体が加熱される際に前記液体を泡へ変えることができる十分に高速で前記攪拌器を磁気的に駆動させるように構成されていることを特徴とする器具。

【請求項2】
攪拌器位置決め要素は、前記攪拌器を前記駆動手段と係合した状態で前記タンクの中央垂直軸に対してオフセットされる回転軸に沿って位置決めするように構成され、これにより、前記攪拌器は、前記オフセット回転軸を中心に回転駆動されると、前記中央垂直軸に対して非同軸な液体の循環を形成することを特徴とする、請求項1に記載の器具。

【請求項3】
前記位置決め要素は、前記タンクの内面に形成された起伏部又は凹部であるとともに、回転係合状態で前記攪拌器を受け入れるために前記攪拌器をほぼ補完する形状を少なくとも有することを特徴とする、請求項2に記載の器具。

【請求項4】
前記起伏部又は凹部及び前記タンクの底部が共に一体の壁を形成することを特徴とする、請求項3に記載の器具。
・・・
【請求項17】
一方で前記スタンドと前記タンクとを接続でき、他方で電源コンセントに接続可能な給電ベース支持体に対して前記スタンド及び前記タンクを接続できるコードレス電気接続アセンブリを備えていることを特徴とする、請求項1?16のいずれか一項に記載の器具。

【請求項18】
前記コードレス接続アセンブリは、前記スタンドの底部に固定される第1のコネクタと、前記給電ベース支持体に固定される第2のコネクタとを備え、これらの2つのコネクタは、前記スタンドがベース支持体上に立っている間、前記スタンドの電気的な手段に給電するために互いに電気的に接続されることを特徴とする、請求項17に記載の器具。)

(1b)「The present invention relates to an appliance and to a method for preparing a froth from a food liquid such as milk and is intended, for example, to be used in the context of the preparation of beverages such as cappuccinos, milky coffees, cafe latte and macchiato, hot chocolate and other speciality hot beverages.」(明細書1ページ4?9行。)
(和訳:本発明は、ミルク等の食品液体から泡を作るための器具及び方法に関し、例えば、カプチーノ、ミルキーコーヒー、カフェラッテ、マキアート、ホットチョコレート及び他の特殊ホット飲料等の飲料の生成との関連で使用されることを目的とする。)

(1c)「Speciality beverages in which at least a portion is made up of froth are increasingly becoming all the rage. The best-known beverage of this type is a coffee of the cappuccino type. It comprises a liquid portion consisting of coffee topped by a layer of frothed milk which, because of its very much lower density, floats atop the surface of the liquid. In general, preparing one takes time, manipulation operations and cleaning.」(明細書1ページ11?18行。)
(和訳:少なくとも一部が泡から成る特殊飲料は益々大流行している。最も良く知られたこの種の飲料はカプチーノタイプのコーヒーである。このコーヒーは、その非常に低い密度により液体の表面の上に浮く泡だったミルクの層によって覆われたコーヒーから成る液体部分を備える。一般に、このコーヒーを作るには、時間と、巧みな操作と、洗浄とを要する。)

(1d)「It is therefore a main objective of the invention to alleviate the disadvantages of the prior art by proposing an appliance better suited to the production of froth from a milk-based food liquid, particularly for producing a beverage.

An object of the invention is therefore to provide an appliance which is of more hygienic design, can be cleaned easily, and is simple to use.」(明細書5ページ7?15行。)
(和訳:したがって、本発明の主な目的は、ミルクベースの食品液体からの泡の生成により適した特に飲料を製造するための器具を提案することにより従来技術の欠点を軽減することである。

したがって、本発明の目的は、より衛生的な構造であり、容易に洗浄できるとともに、使用が簡単な器具を提供することである。)

(1e)「As a preference, the method involves heating the liquid in the tank during stirring. Heating is performed preferably by the direct and distributed application of heating elements against the external surface of the tank. The distribution of the heating elements preferably produces a mean electrical power density at the heated surface of between 15 and 25 watts per cm^(2 )of the heated area. The area of the total heated surface covered by the heating elements is also preferably at least 40%, preferably between 40 and 60% of this area. A direct application associated with a distribution of power of the heating elements, as suggested, makes it possible to obtain a hot froth in the tank more quickly while at the same time reducing the risk of solid residue sticking to the bottom of the tank. This then yields a froth which is stable and hot while at the same time minimizing solid residue against the walls of the tank and therefore also making the appliance easier to clean. Such a method finds a particularly suitable application in the preparation of beverages such as cappuccinos in combination with or incorporated into a coffee machine.」(明細書14ページ5?26行)
(和訳:好ましくは、方法は、攪拌中にタンク内の液体を加熱することを含む。加熱は、タンクの外面に対して加熱要素を直接的に分配して適用することにより行なわれることが好ましい。加熱要素の分配は、加熱面積1cm^(2)当たり15?25ワット/電力密度を加熱面に生成することが好ましい。また、加熱要素によって覆われる加熱面全体の面積は、この面積の少なくとも40%、好ましくは40?60%であることが好ましい。提案されるような加熱要素の電力の分配に関連付けられる直接的な適用により、熱い泡をタンク内で急速に得ることができると同時に、タンクの底部に固体残留物がこびりつく恐れが減少する。その結果、これにより、安定した熱い泡がもたらされると同時に、タンクの壁に対する固体残留物が最小限に抑えられ、したがって、器具の洗浄が容易になる。このような方法は、コーヒーメーカーと組み合わせて或いはコーヒーメーカーに組み込んでカプチーノ等の飲料を作る際に特に適した用途を見出す。)

(1f)「The appliance 1 according to the invention comprises a cordless foaming unit 2 and an electrical base unit 3 onto which the foaming unit 2 is electrically connected simply by standing it on the latter. The electrical base unit 3 is powered with electrical current from the mains by a lead 30. The cordless foaming unit 2 comprises, on the side, a handle 28 so that it can be handled with ease, such as for lifting it up, emptying out its contents after frothing or cleaning it after having emptied it of its contents. The unit comprises a stand 20 on which the handle 28 is mounted, the stand being closed by a removable lid 22. The latter protects the interior, for example, against dust from the exterior, and protects the exterior from the interior, particularly preventing any liquid or froth from splashing out when the unit is activated during the stirring operation.」(明細書15ページ25行?16ページ2行。)
(和訳:本発明に係る器具1は、コードレス発泡ユニット2と電気ベースユニット3とを備えており、電気ベースユニット3には、発泡ユニット2が電気ベースユニット上に単に立たされることにより電気的に接続されている。電気ベースユニット3には、リード線30により電源コンセントから電流が給電される。コードレス発泡ユニット2は側面にハンドル28を備え、それにより、例えば発泡ユニットを持ち上げたり、泡立たせた後に内容物を出して発泡ユニットを空にしたり、或いは、内容物を出して発泡ユニットを空にした後に発泡ユニットを洗浄する等、たやすく扱うことができる。ユニットは、ハンドル28が取り付けられるスタンド20を備えており、このスタンドは取り外し可能な蓋22によって閉じられる。蓋は、例えば外部からの塵埃に対して内部を保護するとともに、内部から外部を保護して、特に、ユニットが攪拌動作中に作動される際に任意の液体又は泡が飛び散ることを防止する。)

(1g)「The appliance will now be described in greater detail with reference to Figures 2 and 3. The foaming unit 2 comprises the stand 20 in which a tank 21 is mounted. The tank 21 receives the liquid that is to be heated and foamed. It needs to be sealed and of a capacity suited to the volume of froth to be produced. In general, an appliance such as this is designed to produce milk froth with a volume ranging from 50 to 100 cm^(3), able to serve milk froth for one to three beverages of the cappuccino type. However, a larger- capacity tank may be envisaged according to the need. Of course, the appliance of the invention may also be used to produce a hot liquid when the stirring operation is eliminated or the means for performing this operation are deactivated.」(明細書16ページ4?18行)
(和訳:ここで、図2及び図3を参照して器具について更に詳しく説明する。発泡ユニット2は、タンク21が取り付けられるスタンド20を備える。タンク21は、加熱されて泡立たされる液体を受ける。タンクは、シールされる必要があるとともに、形成される泡の体積に適した容量を有している必要がある。一般に、このような器具は、50?100cm^(3)の範囲の体積を有するミルク泡を生成するように設計されており、カプチーノタイプの1?3つの飲料においてミルク泡を供給できる。しかしながら、必要に応じて更に大きい容量のタンクを想定してもよい。無論、本発明の器具は、攪拌動作が排除されるときに或いはこの動作を行なうための手段の動作が停止されるときに熱い液体を生成するために使用されてもよい。)

(1h)「One advantage of a non-intrusive drive means is that it is possible to construct a tank in which the liquid- receiving part, and at least its bottom, comprises no join line or discontinuous connection or line demarcating orifices or the like able to create areas which present a potential hygiene problem and/or areas that are difficult to clean or rinse. Thus, the liquid- receiving surface of the tank is preferably formed as an integral piece. Within the meaning of the invention, welds forming a continuous seam between two elements for example, are not considered to be joining lines or discontinuous connections. By contrast, a joint using screws, rivets or a nested fit is considered to be a join or discontinuous connection liable to pose hygiene problems. In particular, cleaning problems could arise if food solid residue can become embedded and settle in interstices of the join. The tank 21 consisting of its raised surfaces 211 and its bottom 210, therefore forms a surface for contact with the liquid that is substantially smooth, with no areas encouraging attachment of solid food matter such as protein or the like. Such a tank can be made from a metal that is a good conductor of heat such as stainless steel, copper or aluminium. It may, for example, be moulded as a single piece. In the construction illustrated in Fig. 4, the tank 21 is connected to the edges 200 of the stand 20 by its top edges 230 by any appropriate connecting means such as welding, brazing, bonding or clipping. The tank alone may also be mounted removably with respect to the stand so that it can easily be removed for cleaning in a dishwasher. The lid 22 is connected to the tank as a tight fit via an engagement edge 220 and a deformable elastomeric or plastic gasket 221. Other means for closing the lid 22 are possible, such as screw-fastening or elastic clipping.」(明細書17ページ31行?18ページ26行。)
(和訳:侵入的でない駆動手段の1つの利点は、潜在的な衛生問題を与える領域及び/又は洗浄又は濯ぎが難しい領域を形成し得る接合線又は不連続接続部又は開口を形成する線等を液体受け部、少なくともその底部が含まないタンクを構成できるという点である。したがって、タンクの液体受け面は、一体部品として形成されることが好ましい。本発明の意味において、例えば2つの要素間に連続的な継ぎ目を形成する溶接部は、接合線又は不連続接続部と見なされない。これに対し、ネジ、リベット又は入れ子式嵌合を使用する接合部は、衛生的な問題を引き起こしやすい接合部又は不連続接続部と見なされる。特に、食品固体残留物が接合部の隙間に埋め込まれて定着するようになる可能性がある場合には、洗浄の問題が生じ得る。したがって、立ち上がり面211と底部210とから成るタンク21は、蛋白質等の固体食品物質の付着を促す領域を伴わないほぼ滑らかな液体接触面を形成する。このようなタンクは、ステンレススチール、銅又はアルミニウム等の良好な熱伝導体である金属によって形成することができる。タンクは、例えば単一部品として成形されてもよい。図4に示される構造において、タンク21は、タンク21の上縁部230が、溶接、蝋付け、接着又はクリッピング等の任意の適当な接続手段によりスタンド20の縁部200に接続されている。また、タンクを食器洗い機内で洗浄するために容易に取り外すことができるように、タンクだけがスタンドに対して取り外し可能に装着されていてもよい。蓋22は、係合縁部220及び変形可能なエラストマー又はプラスチックガスケット221を介して密接嵌合としてタンクに接続されている。ネジ締結又は弾性クリッピング等、蓋22を閉じるための他の手段も考えられる。)

(1i)「To drive the stirrer, the drive means 5 are arranged to produce a magnetic field passing through the positioning means 6 which forms the relief 60 on the interior (INT) of the tank. To do that, the drive means 5 comprises a magnetic drive portion 50 housed in the part forming a recess or indentation 61 when viewed from the exterior (EXT) of the tank. This magnetic drive portion thus comprises one or several elements 500 made of ferromagnetic material. The magnetic drive portion 50 is itself driven in direct rotation by a drive spindle 51 connected to an electric motor 52 vertically aligned with the positioning means 6. In order to obtain advantageous results in terms of froth production, the rotational speed of the stirrer is controlled so that it reaches at least 1500 revolutions/min. As a preference, the speed is at least 1650 revolutions/min, and more preferably still, between 1800 and 2500 rpm.」(明細書18ページ28行?19ページ6行。)
(和訳:攪拌器を駆動させるため、駆動手段5は、タンクの内部(INT)に起伏部60を形成する位置決め手段6を通り抜ける磁場を生成するようになっている。そうするために、駆動手段5は、タンクの外部(EXT)から見て凹部又は窪み61を形成する部分内に収容される磁気駆動部50を備える。したがって、この磁気駆動部は強磁性体から成る1又は複数の要素500を備える。磁気駆動部50は、それ自体、位置決め手段6と垂直に位置合わせされる電気モータ52に接続された駆動スピンドル51によって直接回転で駆動される。泡生成に関して有利な結果を得るために、攪拌器の回転速度は少なくとも1500回転/分に達するように制御される。好ましくは、速度は少なくとも1650回転/分であり、より好ましくは更に1800?2500ｒｐmである。)

(1j)「As shown by FIGs 5 and 6, the stirrer 4 according to one embodiment of the invention has an annular overall shape allowing it to fit freely around the relief- forming positioning means. The relief preferably is in the shape of a cylinder. The stirrer 4 is thus equipped with a central slot 40 of a complementary shape and of an inside diameter D slightly larger than the outside diameter D_(0) of the external surface of the relief 60. The diameters are thus determined one relative to the other, so as to allow rotation without excessive friction or, at least, with a minimum of friction, while at the same time ensuring an effective magnetic connection with the drive means. The stirrer comprises at least one magnetically slaved portion which possesses elements made of ferromagnetic material such as a pair of magnets 41, 42 which are housed in a plastic support 43 which may be injection-moulded around the magnets or assembled in several parts 430, 431 by clipping, bonding or any other means. The stirrer possesses an external or peripheral portion 44 which comprises the actual stirring elements proper. In the embodiment depicted, these elements are formed by a series of turns 45 of wire in the overall shape of a torus. To prevent them from deforming, the turns 45 are held in place by an internal annular reinforcing element 46. When rotationally driven, such an element produces rapid emulsification of the liquid, particularly milk, especially when the frothing temperatures are obtained at the same time. 」(明細書19ページ8?36行。)
(和訳:図5及び図6によって示されるように、本発明の一実施形態に係る攪拌器4は、起伏部形成位置決め手段の周囲に自由に取り付くことができる環状の形状を全体的に有している。起伏部は円筒形状を成していることが好ましい。したがって、攪拌器4には、相補的な形状を成し且つ起伏部60の外面の外径D_(0)よりも僅かに大きい内径Dを有する中心スロット40が設けられている。したがって、径は、過度な摩擦を伴うことなく或いは少なくとも最小限の摩擦で回転できると同時に駆動手段との有効な磁気接続を確保するように相対的に決定される。攪拌器は、プラスチック支持体43内に収容される例えば一対の磁石41、42等の強磁性体から成る要素を有する少なくとも1つの磁気追従部分を備えており、プラスチック支持体43は、磁石の周囲で射出成形されてもよく、或いは、クリッピング、接着又は任意の他の手段により幾つかの部分430、431に組み立てられてもよい。攪拌器は、厳密な意味での実際の攪拌要素を備える外側部分又は外周部分44を有する。図示の実施形態において、これらの要素は、全体が円環状を成すワイヤから成る一連の巻回部45によって形成されている。巻回部の変形を防止するため、巻回部45は内側環状補強要素46によって所定位置に保持されている。回転駆動時、このような要素は、特に泡立ち温度が同時に得られるときに液体、特にミルクの急速な乳化を引き起こす。)

(1k)「According to one aspect of the invention, heating means are provided to heat the tank during stirring. Heating facilitates the production of froth and considerably reduces the stirring time. The froth is also preferably served hot, particularly when intended for hot beverages such as cappuccinos. To do that, in one embodiment of the invention, means for direct heating of the tank are provided. Direct-heating means are to be understood as meaning means of the heating resistive type or equivalent, electrically insulated but thermally directly associated with the surface of the tank.

In one embodiment of the invention, the direct-heating means comprise a heating circuit of the "thick film" type printed directly onto the external surface of the tank, preferably onto the external surface of the bottom of the tank. The advantage with this technology is that it provides a good distribution of the power transmitted to the tank (that is to say, therefore, a greater density in watts per square centimetre) . In consequence, the liquid is prevented from sticking to the surface of the tank while at the same time ensuring excellent transmission of heat to the liquid.

FIG. 7 illustrates one example of a type of printed heating circuit of this type. In one possible embodiment, a circuit extends over just the bottom of the tank (for example, as in the embodiment of FIG. 7) . In another possible embodiment, a circuit extends over the bottom and the side walls of the tank. In another possible embodiment, several circuits are provided, at least one of them being on the bottom, and at least one on the sides of the tank.

The circuit 7 as depicted therefore comprises an insulating layer 70 associated with the external surface of the heated surface of the tank and a resistive heating printed track 71 which, in use, faces downwards. The track 71 is arranged in such a way as to produce a total power of about 250 to 1200 watts, preferably 400 watts applied to the heated surface. Its mean electrical power density with respect to the heated surface or circuit 7 is thus between 5 and 30 watts per cm^(2), preferably between 15 and 25 watts per cm^(2). The track 71 preferably covers at least 40% of the heated surface, and more preferably still covers more than 50% thereof, so as to produce an adequate distribution of the total power over the heated surface thus preventing the milk from sticking and turning brown on the internal surface of the tank. The mean density is calculated using the formula: mean density = total electrical power/total surface area (7) .」(明細書20ページ12行?21ページ25行。)
(和訳:本発明の一態様においては、攪拌中にタンクを加熱するために加熱手段が設けられる。加熱は、泡の生成を容易にするとともに、攪拌時間をかなり減少させる。また、特にカプチーノ等の熱い飲料を対象としている場合には、泡が熱いうちに供給されることが好ましい。そうするために、本発明の一実施形態では、タンクの直接加熱のための手段が設けられる。直接加熱手段は、電気的に絶縁されるがタンクの表面と熱的に直接関連付けられる加熱抵抗型の手段又は等価物を意味するものとして理解されるべきである。

本発明の一実施形態において、直接加熱手段は、タンクの外面上、好ましくはタンクの底部の外面上に直接にプリントされる「厚膜」型の加熱回路を備える。この技術に伴う利点は、タンクに伝えられる電力の良好な分配が行なわれる(すなわち、それにより、1平方センチメートル当たりのワット密度が大きくなる)という点である。その結果、液体がタンクの表面にこびりつくのが防止されると同時に、液体への優れた熱伝達が確保される。

図7は、この種のプリント加熱回路の1つのタイプの一例を示す。1つの可能な実施形態において、回路は、ちょうどタンクの底部の全体にわたって延びている(例えば、図7の実施形態の場合のように)。他の可能な実施形態において、回路は、タンクの底部及び側壁にわたって延びている。他の可能な実施形態では、幾つかの回路が設けられ、これらのうちの少なくとも1つが底部上にあり、少なくとも1つがタンクの側面上にある。

したがって、図示の回路7は、タンクの加熱面の外面に関連付けられた絶縁層70と、使用時に下側を向く抵抗加熱プリントトラック71とを備える。トラック71は、加熱面に対して印加される約250?1200ワット、好ましくは400ワットの総電力を生成するように配置されている。したがって、加熱面又は回路7に対する平均電力密度は、5?30ワット/cm^(2)、好ましくは15?25ワット/cm^(2)である。トラック71は、加熱面にわたる総電力の適切な分布を生み出すために好ましくは加熱面の少なくとも40%を覆い、より好ましくは加熱面の50%を超えて覆っており、それにより、ミルクがタンクの内面にこびりついて褐変することを防止する。平均密度は、以下の式、すなわち、平均密度=総電力/総表面積(7)を使用して計算される。)

(1l)「The cordless foaming unit 2 and the electrical base unit 3 are connected by a collection 9 of general connectors known as "cordless" connectors. A first connector is connected to the central lower part of the stand 20. The first connector is electrically connected to the electrical elements and control elements of the foaming unit, particularly the controller, the electric motor and the heating means. A second connector of complementary shape is associated with the electrical base unit which can be connected to the mains by the electric lead.

The first connector 90 comprises electric terminals, typically a neutral, a live and an earth, concentrically arranged and which can collaborate with electric sockets of the second connector 91. The first and second connectors are configured in terms of their shapes to collaborate in engagement with one another simply by standing the foaming unit vertically (or more or less vertically) on the electrical base unit so that the electrical terminals (live, neutral, earth) of the first connector 90 connect on contact with the respective electrical sockets (live, neutral, earth) of the second connector 91. An example of a collection of connectors of this type which is known per se is described in detail in patent US 5,971,810. The advantage of such a system is that, in the application of the invention, it allows the foaming unit to be disconnected easily so that the froth can be served and the tank can be cleaned. It also allows a tank to be designed which is equipped with heating means directly associated with the heating means, for better heating efficiency and therefore a lower froth preparation time. Other possible known types of cordless connector may be used as equivalent means without departing from the scope of the invention.」(明細書23ページ32行?24ページ28行)
(和訳:コードレス発泡ユニット2及び電気ベースユニット3は、「コードレス」コネクタとして知られる一般的なコネクタの収集体9によって接続される。第1のコネクタはスタンド20の中央下部に接続されている。第1のコネクタは、発泡ユニットの電気要素及び制御要素に対して、特にコントローラ、電気モータ、加熱手段に対して電気的に接続されている。相補的な形状の第2のコネクタは、電気リード線によって電源コンセントに接続できる電気ベースユニットに関連付けられている。

第1のコネクタ90は、第2のコネクタ91の電気ソケットと同軸に配置され且つ当該ソケットと協働できる電気端子、一般的にはニュートラル、ライブ、アースを備える。第1及び第2のコネクタは、形状に関しては、第1のコネクタ90の電気端子(ライブ、ニュートラル、アース)が第2のコネクタ91の対応する電気ソケット(ライブ、ニュートラル、アース)と接触して接続するように電気ベースユニット上に発泡ユニットを垂直(或いは、ほぼ垂直)に立たせるだけで互いに係合して協働するよう構成されている。それ自体知られているこの種のコネクタの収集体の一例は、米国特許第5,971,810号に詳しく記載されている。このようなシステムの利点は、本発明の適用において、泡を供給でき且つタンクを洗浄できるように発泡ユニットを簡単に取り外すことができるという点である。また、そのようなシステムによれば、より良好な加熱効率のため、ひいては、泡生成時間を短くするために、加熱手段に直接に関連付けられた加熱手段を備えるタンクを設計することができる。本発明の範囲から逸脱することなく、他の可能な周知のタイプのコードレスコネクタが同等な手段として使用されてもよい。)

(1m)FIG.2(図2)を上記(1i)を参照しつつみると、タンク21とスタンド20とがなす空間に、駆動手段5及び磁気駆動部50が配置されている態様が図示されている。

引用例1の請求項1?4及び請求項17を引用する請求項18に着目し、上記記載事項(1a)?(1m)及び図面を総合すると、引用例1には、次の発明(以下「引用発明」という。)が記載されている。
「ミルクベースの液体又はミルクから泡を作るための器具であって、
泡立てられる前記液体を受け、この液体中に回転可能な攪拌器が位置されるタンクと、
前記タンクに関連付けられたスタンドと、
前記攪拌器を駆動させるための手段と、
前記タンクに関連付けられて前記タンク内の前記液体を加熱するための加熱手段と、攪拌中に加熱手段を作動させるための制御手段と、
を備えるとともに、駆動手段に電力を供給するための給電手段を更に備え、
前記駆動手段及び前記攪拌器は、前記タンクの壁を通じて侵入する機械的な接続部材を伴うことなく前記駆動手段による磁気駆動作用を介して泡を生成するべく前記攪拌器が駆動されるように構成されている器具において、
前記タンクの中央垂直軸を中心とする前記液体の対称的な循環を壊し或いは防止するために擾乱手段が設けられ、この擾乱手段は、前記タンクの中央垂直軸に対してオフセットされる少なくとも1つの磁場を生成する駆動手段を備え、前記制御手段は、前記駆動手段を駆動させるように、したがって、前記液体が加熱される際に前記液体を泡へ変えることができる十分に高速で前記攪拌器を磁気的に駆動させるように構成され、
攪拌器位置決め要素は、前記攪拌器を前記駆動手段と係合した状態で前記タンクの中央垂直軸に対してオフセットされる回転軸に沿って位置決めするように構成され、これにより、前記攪拌器は、前記オフセット回転軸を中心に回転駆動されると、前記中央垂直軸に対して非同軸な液体の循環を形成し、
前記位置決め要素は、前記タンクの内面に形成された起伏部又は凹部であるとともに、回転係合状態で前記攪拌器を受け入れるために前記攪拌器をほぼ補完する形状を少なくとも有し、
前記起伏部又は凹部及び前記タンクの底部が共に一体の壁を形成し、
攪拌器は、起伏部形成位置決め手段の周囲に自由に取り付くことができる環状の形状を全体的に有していて、
タンクとスタンドとがなす空間に、駆動手段及び磁気駆動部が配置され、
一方で前記スタンドと前記タンクとを接続でき、他方で電源コンセントに接続可能な給電ベース支持体に対して前記スタンド及び前記タンクを接続できるコードレス電気接続アセンブリを備え、
前記コードレス接続アセンブリは、前記スタンドの底部に固定される第1のコネクタと、前記給電ベース支持体に固定される第2のコネクタとを備え、これらの2つのコネクタは、前記スタンドがベース支持体上に立っている間、前記スタンドの電気的な手段に給電するために互いに電気的に接続され、
第1のコネクタは、第2のコネクタの電気ソケットと同軸に配置され且つ当該ソケットと協働できる電気端子を備え、第1及び第2のコネクタは、形状に関しては、第1のコネクタの電気端子が第2のコネクタの対応する電気ソケットと接触して接続するように電気ベースユニット上に発泡ユニットを垂直に立たせるだけで互いに係合して協働するよう構成される器具。」

4.対比・判断
本願発明と引用発明とを対比すると、各文言の意味、機能または作用等からみて、後者の「前記攪拌器を駆動させるための手段」及び「駆動手段」は、前者の「駆動手段」に相当し、同じく後者の「起伏部」は、前者の「リリーフ」に相当する。
後者の「ミルクベースの液体又はミルクから泡を作るための器具」は、「ミルクベースの液体又はミルクから泡を作る」ことが、泡立ちミルクを調整することであるから、前者の「ミルク、冷たいあるいは加熱された泡立ちミルクを調整するための器具」に相当する。
後者の「第1のコネクタの電気端子」は、「第2のコネクタの対応する電気ソケットと接触して接続する」ので、前者の「接続手段」に相当する。
後者の「泡立てられる前記液体を受け、この液体中に回転可能な攪拌器が位置されるタンク」は、「泡立てられる前記液体」が調整されるミルクであるので、前者の「調整されるべきミルクを受けるためのタンク」に相当する。
後者の「前記タンクに関連付けられたスタンド」において「タンクとスタンドとがなす空間」は、タンクの上縁部が、溶接、蝋付け、接着又はクリッピング等の任意の適当な接続手段によりスタンドの縁部に接続されるので(上記(1h))、スタンドとタンクがなす空間はタンクの下部に固定された区画室といえ、前者の「前記タンクに固定される閉塞された区画室」とは、「タンクに固定される区画室」との限りで一致する。
後者の「前記タンクに関連付けられて前記タンク内の前記液体を加熱するための加熱手段」、「攪拌中に加熱手段を作動させるための制御手段」、「駆動手段」及び「磁気駆動部」は、タンク内のミルクを泡立てたり、加熱したりする、ミルクの調整に関する電気機器であって、これらの電気機器はタンクとスタンドとがなす空間に位置することは明らかであるので、前者の「前記区画室内に位置し、前記ミルクに対して調整効果を与えるための電気デバイス」に相当する。
そして、後者の「前記タンクに関連付けられて前記タンク内の前記液体を加熱するための加熱手段」及び「磁気駆動作用を介して泡を生成するべく前記攪拌器が駆動されるように構成されている」「駆動手段」を備えることは、前者の「前記電気デバイスは、前記タンクを加熱する加熱手段と、前記タンク内に位置する前記攪拌器に回転運動を伝達する為の駆動手段とを備える」ことに相当する。
また、後者は、「一方で前記スタンドと前記タンクとを接続でき、他方で電源コンセントに接続可能な給電ベース支持体に対して前記スタンド及び前記タンクを接続できるコードレス電気接続アセンブリを備え」るもので、「前記コードレス接続アセンブリは、前記スタンドの底部に固定される第1のコネクタと、前記給電ベース支持体に固定される第2のコネクタとを備え、これらの2つのコネクタは、前記スタンドがベース支持体上に立っている間、前記スタンドの電気的な手段に給電するために互いに電気的に接続され」るものであって、その際に、後者の「第1のコネクタの電気端子」が「第2のコネクタの対応する電気ソケットと接触して接続する」ので、「電気端子」はタンクとスタンドとがなす空間から電気ソケットに向かい延びているといえるので、後者の「電気端子」と、前者の「1つ以上の接続手段を有し、前記接続手段または前記接続手段の各々が前記区画室の外壁の貫通開口を貫通して延びる」こととは、「1つ以上の接続手段を有し、前記接続手段または前記接続手段の各々が前記区画室から延びる」ことの限りで一致する。
後者の「攪拌器位置決め要素は、前記攪拌器を前記駆動手段と係合した状態で前記タンクの中央垂直軸に対してオフセットされる回転軸に沿って位置決めするように構成され」、「前記オフセット回転軸を中心に回転駆動され」、「前記液体が加熱される際に前記液体を泡へ変えることができる十分に高速で前記攪拌器を磁気的に駆動させるように構成され」た「前記攪拌器」は、前者の「前記タンク内で泡を生成するための回転可能な攪拌器」に相当する。
後者の「前記駆動手段による磁気駆動作用を介して泡を生成するべく前記攪拌器が駆動されるように構成されてい」て「前記攪拌器は、前記オフセット回転軸を中心に回転駆動される」ことは、駆動手段が回転磁界を生成する電気機器であるといえるから、後者の「駆動手段」は、前者の「特に、前記区画室内で回転磁界を生成することよって、前記区画室内で前記攪拌器を駆動するように配置され」た「前記区画室内の前記電気デバイス」に相当する。
後者の「前記駆動手段及び前記攪拌器は、前記タンクの壁を通じて侵入する機械的な接続部材を伴うことなく前記駆動手段による磁気駆動作用を介して泡を生成するべく前記攪拌器が駆動されるように構成されてい」ることは、前者の「前記タンクおよび前記攪拌器間を通って延びる機械的伝達要素を有することなく、前記タンク内で前記攪拌器を駆動」することに相当する。
後者の「前記タンクの内面に形成された起伏部又は凹部であるとともに、回転係合状態で前記攪拌器を受け入れるために前記攪拌器をほぼ補完する形状を少なくとも有し」ている「前記位置決め要素」に、「攪拌器は、起伏部形成位置決め手段の周囲に自由に取り付くことができる環状の形状を全体的に有してい」ることは、前者の「前記攪拌器は、前記タンクの底部における凹部またはリリーフのような前記タンク内の攪拌器位置決め要素に取り外しできるように装着され」ることに相当する。

そうすると、本願発明は、引用発明と、次の点で一致する。

(一致点)
「ミルク、冷たいあるいは加熱された泡立ちミルクを調整するための器具であって、
調整されるべきミルクを受けるためのタンクと、
前記タンクに固定される区画室と、
前記区画室内に位置し、前記ミルクに対して調整効果を与えるための電気デバイスであって、1つ以上の接続手段を有し、前記接続手段または前記接続手段の各々が前記区画室から延びる、前記電気デバイスと、
前記タンク内で泡を生成するための回転可能な攪拌器と、
を備え、
前記区画室内の前記電気デバイスは、特に、前記区画室内で回転磁界を生成することによって、前記区画室内で前記攪拌器を駆動するように配置され、前記タンクおよび前記攪拌器間を通って延びる機械的伝達要素を有することなく、前記タンク内で前記攪拌器を駆動し、前記攪拌器は、前記タンクの底部における凹部またはリリーフのような前記タンク内の攪拌器位置決め要素に取り外しできるように装着され、前記電気デバイスは、前記タンクを加熱する加熱手段と、前記タンク内に位置する前記攪拌器に回転運動を伝達する為の駆動手段とを備える、器具。」

そして、本願発明は、引用発明と次の点で相違する。

(相違点1)
タンクに固定される区画室について、本願発明は、閉塞されていて、前記区画室が、水を通さないようにされており、電気デバイスを収容する前記区画室内に流水を浸入させることなく流水により洗浄できるのに対して、引用発明は、そのような特定がなされていない点。

(相違点2)
1つ以上の接続手段を有し、前記接続手段または前記接続手段の各々が区画室から延びることについて、本願発明は、前記区画室の外壁の貫通開口を貫通して延びていて、前記貫通開口が、前記接続手段の外周部と前記外壁との間に位置するシール要素によって水を通さないようにされているのに対して、引用発明は、そのような特定がなされていない点。

そこで、上記各相違点について検討する。

(相違点1の判断)
引用例1には、「本発明の目的は、より衛生的な構造であり、容易に洗浄できる」(上記(1d))、「器具の洗浄が容易になる」(上記(1e))、「内容物を出して発泡ユニットを空にした後に発泡ユニットを洗浄する」(上記(1f))及び「洗浄又は濯ぎが難しい領域を形成し得る接合線又は不連続接続部又は開口を形成する線等を液体受け部、少なくともその底部が含まないタンクを構成できる」(上記(1h))と記載され、引用発明のタンクは、洗浄されるものであることを前提としている。そして、引用発明が「タンクとスタンドとがなす空間に、駆動手段及び磁気駆動部」等の電気機器が配置されているのであるから、タンクの洗浄に際しては、水等の洗浄液体が電気機器にかからないように配慮することは、技術常識といえ、そのためには、引用発明において、スタンドとタンクとがなす空間を閉塞した空間として水を通さないようにすればよいことは、当業者であれば直ちに想起し得ることである。
そして、引用発明において、相違点1に係る構成を採用することにより、電気機器(電気デバイス)を収容するタンクとスタンドとがなす空間(区画室)内に流水を浸入させることなく流水により洗浄できることは明らかである。
以上のとおりであるから、引用発明において、相違点1に係る特定事項を採用することは、当業者が容易になし得たことである。

(相違点2の判断)
引用発明の「第1のコネクタの電気端子」は、「スタンドの底部に固定される第1のコネクタ」に備えられるものであり、「第1のコネクタの電気端子」を通してタンクとスタンドがなす空間に配置される電気機器に給電するものであることは、明らかである。そして、このような「第1のコネクタの電気端子」として引用発明は具体的な形状については特定されていないが、「第2のコネクタの電気ソケットと同軸に配置され且つ当該ソケットと協働できる」ものであり、ソケットが一般に「電気器具の一種。電線の先端に取り付け、それに電球などを差しこんで電流を導く。」(広辞苑第六版)ものであることを踏まえれば、ソケットと協働できる「第1のコネクタの電気端子」は、一般的な端子ピンの様な接続端子を意味していると認められる。
この点について、引用例1で、「第1及び第2のコネクタは、形状に関しては、第1のコネクタ90の電気端子(ライブ、ニュートラル、アース)が第2のコネクタ91の対応する電気ソケット(ライブ、ニュートラル、アース)と接触して接続するように電気ベースユニット上に発泡ユニットを垂直(或いは、ほぼ垂直)に立たせるだけで互いに係合して協働するよう構成されている。それ自体知られているこの種のコネクタの収集体の一例は、米国特許第5,971,810号に詳しく記載されている。」(上記(1l))として引用されている米国特許第5,971,810号明細書には、以下の図が記載されて、端子ピン(19)が図示されている。

そして、接続端子である端子ピンを通してタンクとスタンドがなす空間に給電する際の端子ピンの配置形態としては、端子ピンを電気機器が配置された空間の外壁の貫通開口を貫通して延ばして、前記貫通開口が、前記端子ピンの外周部と外壁との間に位置するシール要素によって水を通さないようにする構造自体は、本願優先日前周知の事項(例えば、原査定の拒絶理由及び当審で通知した拒絶理由において示した特開2005-207328号公報の絶縁材Mがシール要素に相当する。段落【0023】?【0025】、図2参照。)である。
そうすると、洗浄をすることを前提としている引用発明における第1のコネクタの電気端子の配置形態として、上記本願優先日前周知の事項を適用して、上記相違点2に係る構成とすることは、当業者が容易になし得たことである。
なお、仮に本願発明の「接続手段」が、引用発明の「第1のコネクタ」に相当するとしても、引用発明において、タンクとスタンドとがなす空間に水等の洗浄液体が洗浄時に浸入しないようにするために、「第1のコネクタ」の周囲にシール要素を設けることは、技術常識といえ、当業者が容易になし得たことである。

そして、相違点1及び相違点2に係る事項をあわせてみても、本願発明の奏する効果は、引用発明、上記周知の事項及び技術常識から予測し得る範囲内のものであって、格別な効果とは認められない。

5.以上のとおり、本願発明は、引用発明、上記周知の事項及び技術常識に基いて、当業者が容易に発明をすることができたものであるので、特許法第29条第2項の規定により、特許を受けることができない。
したがって、本願は、他の請求項について検討するまでもなく拒絶すべきものである。
よって、結論のとおり審決する。
 
審理終結日 2015-11-11 
結審通知日 2015-11-17 
審決日 2015-12-01 
出願番号 特願2010-508861(P2010-508861)
審決分類 P 1 8・ 537- WZ (A47J)
P 1 8・ 121- WZ (A47J)
最終処分 不成立  
前審関与審査官 礒部 賢  
特許庁審判長 千壽 哲郎
特許庁審判官 佐々木 正章
山崎 勝司
発明の名称 ミルク系液体を調整するための器具  
代理人 黒川 朋也  
代理人 清水 義憲  
代理人 長谷川 芳樹  
代理人 池田 成人  

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